Bị đau họng nên ăn gì và uống gì để cải thiện bệnh?

“Đau họng ăn gì để bệnh nhanh khỏi?” luôn là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Bởi chế độ dinh dưỡng quyết định một phần không nhỏ đến quá trình hồi phục bệnh. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn biết những loại thực phẩm nào nên ăn và không nên ăn với người bệnh đau họng. Cùng tìm hiểu ngay nhé.

1. Bị viêm họng, đau họng nên ăn gì để bệnh nhanh khỏi?

Một số loại thực phẩm giúp giảm cảm giác ngứa rát, đau họng, đồng thời hỗ trợ cải thiện các vấn đề ở họng có thể kể đến như:

1.1. Những loại thực phẩm mềm

Những loại thực phẩm này sẽ giúp hạn chế sự cọ sát của thức ăn lên vùng họng đang bị viêm, tổn thương, giúp giảm cảm giác khó chịu và dễ nuốt hơn. Người bệnh có thể lựa chọn các món ăn giàu dinh dưỡng như: cháo yến mạch, súp ngô, súp bí đỏ…

1.2. Những thực phẩm có tính trơn mát

Đau họng ăn gì? Đó chính là những thực phẩm có tính trơn mát. Khi ăn thức ăn nhiều nước, cổ họng sẽ giảm bớt khô rát, đồng thời cũng dễ chịu, dễ trôi hơn khi người bệnh ăn, giảm sự cọ sát với họng hoặc gây xước vòm họng. Các món ăn như: canh mồng tơi, rau đay, canh bí, canh bầu, sữa chua… rất thích hợp cho người đau họng.

1.3. Thực phẩm giàu vitamin C giúp người viêm họng tăng cường miễn dịch

Vitamin C có nhiều trong các loại quả như cam, quýt, ổi, xoài, chuối… không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại mầm bệnh gây viêm họng, mà còn giúp giảm đau, làm mát rất tốt trong quá trình điều trị bệnh.

>> Xem thêm: Bị đau họng nên ăn trái cây gì để cải thiện triệu chứng?

1.4. Thực phẩm chứa kẽm giúp cơ thể khỏe mạnh chống bệnh tật

Kẽm cũng được biết đến là khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giảm mệt mỏi, chống lại sự xâm nhập của virus, vi khuẩn gây viêm họng. Một số thực phẩm giàu kẽm như: ốc, tôm, cua, ngao, sò, rau chân vịt, củ cải trắng…

1.5. Bạc hà vị thuốc đông y chữa viêm họng cực tốt

Hoạt chất menthol có trong bạc hà giúp tiêu đờm, giảm ho, dịu họng hiệu quả, rất phù hợp cho các bệnh nhân điều trị bệnh về hô hấp. Tuy nhiên, không nên quá lạm dụng bạc hà, và không dùng khi cổ họng bị sưng đau đỏ rát.

1.6. Tỏi giúp diệt khuẩn, làm sạch cổ họng do viêm họng

Đối với bệnh viêm họng, tỏi có tác dụng diệt khuẩn, làm sạch vùng họng bị viêm. Nếu không biết đau họng ăn gì, thì hãy chế biến tỏi trong các bữa ăn hằng ngày của gia đình hoặc ăn trực tiếp.

2. Đau họng nên uống gì tốt nhất?

Để cải thiện tình trạng đau họng thì ngoài lựa chọn thực phẩm phù hợp ra người bệnh cũng nên chú ý đến những thức uống tốt cho tình trạng bệnh

2.1. Tăng cường uống từ 2 đến 2,5 lít nước mỗi ngày

Tăng cường bổ sung nước, sẽ giúp cổ họng bớt khô rát, khó chịu hơn. Ngoài ra, việc này cũng tạo điều kiện cho cơ thể thải độc, tăng tuần hoàn trong quá trình điều trị viêm họng.

2.2. Uống nước ấm

Nước ấm giúp dễ long đờm trong họng và khắc phục tình trạng khò khè, ngạt mũi khó thở rất hiệu quả.

2.3. Mật ong

Mật ong pha với nước ấm là thức uống giúp trị đau họng hiệu quả. Do mật ong có tính kháng khuẩn, kháng virus, chống viêm và chứa chất oxy hóa cao. Nghiên cứu còn chỉ ra rằng, mật ong còn giúp tình trạng viêm họng chuyển biến nhanh chóng.

2.4. Nước chanh

Vitamin C, axit tự nhiên… trong quả chanh có tính sát khuẩn, chống viêm và làm dịu cơn đau họng rất tốt, vì vậy dùng chanh làm nước uống là bài thuốc được nhiều người bệnh viêm họng sử dụng.

Vắt nửa quả chanh, bỏ hạt vào 300ml nước lọc, thêm 1 – 2 thìa mật ong, khuấy đều. Có thể cho 1 – 2 lát gừng để tăng hiệu quả. Uống nước chanh trong 2 – 3 ngày sẽ thấy triệu chứng viêm họng thuyên giảm.

2.5. Các loại trà thảo mộc

Trà gừng, trà mật ong, trà xanh…đều là các loại trà thảo mộc tốt cho người viêm họng, đau họng.

2.6. Nước cà rốt

Cà rốt không chỉ được chế biến thành các món ăn giàu dinh dưỡng hằng ngày, mà đây cũng là loại củ giúp chữa đau họng hiệu quả. Bạn có thể luộc chín, nấu nhừ hay ép nước cũng đều có lợi cho người bệnh.

2.7. Nước lá tía tô

Được biết đến là loại lá có nhiều công dụng trong điều trị các bệnh như dạ dày, cảm cúm, gút….lá tía tô còn là bài thuốc mà người bị viêm họng không thể bỏ qua.

Chỉ cần lấy 1 nắm lá tía tô, rửa sạch, ép lấy nước uống, trong 3 –  4 ngày sẽ thấy cổ họng tiến triển rõ rệt.

2.8. Sữa tươi

Trong sữa tươi chứa nhiều hàm lượng canxi, cùng những vi khuẩn có lợi giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp làm lành các tổn thương vùng họng rất tốt. Nên uống sữa ở nhiệt độ mát vừa phải, không nên uống sữa quá nóng hay quá lạnh, gây kích ứng cho họng.

3. Bị đau họng không nên ăn gì để tránh bệnh nặng hơn?

Bên cạnh những đồ ăn, đồ uống người bệnh viêm họng đau họng nên ăn, thì cũng có một số loại đồ ăn khiến bệnh thêm nặng hơn, điển hình như:

• Đồ cứng, khó nuốt: Ăn những đồ cứng, khó nuốt sẽ làm tăng sự cọ sát của thức ăn vào những vết sưng, viêm, đỏ rát trong cổ họng, khiến người bệnh càng thêm khó chịu và bệnh sẽ càng trầm trọng hơn.
• Đồ cay nóng: Đồ ăn cay nóng sẽ khiến vòng họng dễ bị kích ứng, các triệu chứng: nóng, rát, đỏ càng thêm nghiêm trọng.
• Đồ lạnh: Những món ăn lạnh như kem, nước đá, thực phẩm lạnh sẽ có thể làm họng bị bỏng lạnh, xuất hiện nhiều chất dịch nhầy. Điều này cũng làm tăng nguy cơ vi khuẩn xâm nhập và khiến bệnh nặng hơn. Thay vào đó hãy uống nước ấm để bệnh nhanh khỏi hơn.
• Đồ uống có ga, có cồn: Nhóm thực phẩm này sẽ khiến tình trạng sưng tấy, đỏ rát ở họng thêm nặng hơn. Các loại đồ uống có ga, có cồn mà người viêm họng cần tránh xa như: rượu, bia, nước ngọt…
• Cà phê: Uống cà phê sẽ làm tăng cảm giác ngứa rát và đau họng. Vì vậy, hãy thay cafe bằng một loại trà thảo mộc tốt cho sức khỏe vòm họng.

Trên đây là tổng hợp các loại thực phẩm mà người bị viêm họng, đau họng nên ăn, cũng như nên tránh. Hi vọng đã giúp bạn trả lời được câu hỏi “Đau họng ăn gì?”. Tăng cường bổ sung một số loại thực phẩm có lợi, đồng thời hạn chế các đồ ăn có hại sẽ giúp cải thiện sức khỏe vòm họng một cách đáng kể.

Bài viết liên quan:

• Top 11 thuốc chữa đau họng của Nhật Bản được nhiều người tin dùng
• 15 kẹo ngậm đau họng từ thảo dược thiên nhiên hiệu quả