Người bị tai biến có ăn được tổ yến không? 

Yến là thực phẩm mang nhiều giá trị dinh dưỡng được khuyến khích sử dụng để tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên nhiều người băn khoăn không biết người bị tai biến có ăn được tổ yến không? Cùng tìm câu trả lời trong nội dung dưới đây.

1. Tác dụng của yến sào với người bị tai biến

Yến sào giàu chất đạm (45-55%) và hơn 18 loại acid amin cùng 31 khoáng chất và khoáng vi lượng cần thiết, mang đến nhiều lợi ích cho bệnh nhân sau tai biến như tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, chống nhiễm trùng và có tác dụng chống viêm. Người bệnh ngủ sâu hơn, ăn uống ngon miệng hơn, kích thích tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng. Yến giúp cải thiện tâm trạng, giữ tâm lý của người bệnh tích cực trong suốt quá trình điều trị và hồi phục, giúp cơ thể phục hồi nhanh. Công dụng cụ thể của các thành phần có trong yến là:

• Axit aspartic, Valine, Threonine và N-acetylneuraminic acid giúp tăng cường hệ miễn dịch, chữa lành tế bào, kháng viêm, chống nhiễm trùng.
• Tryptophan giúp người bệnh ăn ngon, ngủ ngon.
• Phenylalanine giúp chống trầm cảm, bồi bổ cho não.
• Histidine giúp tạo ra dịch vị, kích thích tiêu hóa.
• Tyrosine, N-acetylneuraminic acid và Selen giúp cơ thể phục hồi nhanh sau tai biến.
• Tryptophan khi kết hợp cùng Histidine có tác  dụng cải thiện tâm trạng, mang đến một tinh thần tích cực cho người bệnh trong suốt quá trình  điều trị bệnh và phục hồi.
• Axit aspartic và Methionine giúp giải độc gan, thanh lọc cơ thể.

2. Liều lượng cùng thời gian sử dụng yến sào cho người bị tai biến

Tuy yến sào tốt với người bị tai biến mạch máu não nhưng khi sử dụng cũng cần chú ý dùng theo đúng liều lượng và thời gian để cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng. Số lượng thích hợp là khoảng 1 – 2 lần/tuần và mỗi lần dùng khoảng 4g yến sạch. Thời điểm dùng yến sào tốt nhất là trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng vì nếu sử dụng yến trong thời gian này sẽ giúp cơ thể hấp thu tốt nhất các chất dinh dưỡng từ tổ yến. Người bệnh cũng có thể dùng tổ yến trước bữa ăn sáng nửa tiếng. Thời điểm này là lúc dạ dày đã tiêu hóa hết lượng thức ăn nạp vào từ ngày hôm qua. Thời điểm không tốt nhất để dùng yến là vào trước các bữa chính trong ngày. Vì nếu dùng vào thời điểm này sẽ làm giảm đi cảm giác ăn ngon miệng khi vào bữa chính.

3. Lưu ý khi chọn yến sào cho người bị tai biến

Người tai biến có thể ăn yến để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều nguồn cung cấp yến sào hay tổ yến, thực phẩm này có giá cao nên khi chọn mua cần chú ý tránh mua phải hàng nhái hàng giả hàng kém chất lượng. Hãy chọn mua yến ở các địa chỉ, cơ sở uy tín và tham khảo cách chế biến sao cho giữ nguyên được chất dinh dưỡng, hương vị của yến.

Ngoài các cách bổ sung dinh dưỡng giúp hồi phục nhanh thì người bệnh tai biến và người muốn dự phòng có thể chọn dùng viên uống chứa thành phần Ginkgo Biloba và Cao Blueberry. Trong đó Ginkgo Biloba có tác dụng hoạt huyết, tăng cường lưu thông mạch máu não, giúp hệ tuần hoàn máu não hoạt động được thuận lợi, trơn tru hơn. Cao Blueberry với công dụng cải thiện sức khỏe hệ thần kinh nói chung, nuôi dưỡng và bảo vệ hệ thần kinh, ngăn ngừa bệnh tim mạch. Ngoài ra, sản phẩm còn không thể thiếu các thành phần khác đó là tiền vitamin B1, B2, B6 giúp kích thích nhanh sự tái sinh dây thần kinh, giải quyết các rối loạn chức năng dây thần kinh, góp phần giúp người bệnh rút ngắn thời gian điều trị bệnh. Sản phẩm chứa thành phần Chondroitin còn giúp hàn gắn màng dây thần kinh, hỗ trợ điều trị và phòng ngừa đột quỵ hiệu quả. Ngoài ra người bệnh còn có thể bổ sung viên uống Omega 3 nguyên liệu được nhập khẩu hoàn toàn từ Na Uy, cung cấp đầy đủ cả EPA và DHA, dầu đậu nành, Gelatin, Glycerin, Sorbitol, ethyl vanillin, nipagin, nipasol. Sản phẩm thích hợp phòng và điều trị  xơ vữa động mạch, mỡ máu cao, bệnh tim mạch.

Qua nội dung trên đây người bệnh đã có câu trả lời cho băn khoăn người bị tai biến có ăn được tổ yến không và biết cách dùng đúng, dùng đủ để nhận được công dụng tốt nhất từ yến.

Bài viết liên quan:

• Người bị tai biến nên ăn gì, kiêng gì để nhanh hồi phục?
• Liệu người bị tai biến có nên uống cafe không?