Người viêm xoang kiêng ăn gì và nên ăn gì để cải thiện bệnh?

Trong điều trị bệnh lý thì chế độ dinh dưỡng giữ vai trò quan trọng giúp cải thiện bệnh nhanh và hiệu quả hơn. Vì thế người viêm xoang kiêng ăn gì và nên ăn gì cũng rất cần chú ý, bạn có thể tìm thông tin cần thiết trong nội dung dưới đây.

1. Viêm xoang kiêng ăn gì?

1.1. Đồ ăn cay, nóng

Đồ ăn thuộc nhóm này sẽ làm tăng quá trình tiết dịch nhầy ở khu vực xoang mũi, gây ra cảm giác ngứa mũi, muốn hắt hơi của người bệnh. Các loại đồ ăn có vị cay, nóng như ớt, tiêu,… là thực phẩm mà người bệnh nên tránh. Ngoài ra các thực phẩm cay nóng còn tăng nguy cơ trào ngược dạ dày, ảnh hưởng không tốt đến hệ hô hấp và vùng thực quản. Do đó người bệnh viêm xoang cần tránh tuyệt đối những loại đồ ăn cay nóng này để giúp quá trình điều trị bệnh diễn ra nhanh hơn.

1.2. Thực phẩm mang tính hàn

Các loại thực phẩm mang tính hàn như tôm, ốc, cua, mực,… và các loại hải sản khác cũng không tốt cho người bị viêm xoang vì sẽ làm tăng các phản ứng của người bệnh viêm xoang. Các thực phẩm như kem, đá lạnh, nước lạnh, thực phẩm ướp lạnh,… cũng là đồ ăn uống mà người bệnh nên tránh xa. Vì thực phẩm này sẽ làm cho phế quản bị co thắt, kích thích cổ họng, gây ho và tăng lượng dịch nhầy tiết ra. Người bệnh sẽ thấy các triệu chứng viêm xoang rõ rệt hơn như cảm thấy ngạt mũi, khó thở và thường xuyên trong tình trạng đau đầu, chóng mặt,…

1.3. Sữa và các chế phẩm từ sữa

Sữa rất tốt cho sức khỏe nhưng lại là thực phẩm mà người bệnh viêm xoang nên tránh. Trong sữa có chất làm kích thích quá trình tiết ra chất nhầy trong mũi, làm cản trở không cho hoạt động hô hấp xảy ra bình thường nên sẽ gây ra tình trạng ngạt mũi và tạo một môi trường cho vi khuẩn sinh sôi, phát triển.

1.4. Thức ăn làm kích thích cổ họng

Người bệnh viêm xoang nên tránh các thực phẩm gây ngứa, kích thích cổ họng như nấm, cần tây, côn trùng, đào, hạt bí, hạt dưa, lạc, thịt bò (loại thịt này chứa hàm lượng protein cùng các chất dinh dưỡng cao nhưng nó lại rất dễ khiến bạn có nguy cơ dị ứng).

1.5. Rượu bia, chất kích thích

Các loại đồ uống có cồn như rượu bia, hay cà phê, đồ uống có ga… là đồ uống được nhiều người yêu thích, tuy nhiên với người bệnh viêm xoang thì không tốt, không thích hợp để sử dụng. Những đồ uống này không chỉ gây kích ứng cổ họng mà còn khiến cơ thể mất nước, làm tăng nguy cơ ứ đọng dịch trong xoang. Nếu sử dụng nhiều, người bệnh sẽ dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi và bất ổn tâm lý.

1.6. Đồ ăn nhiều dầu mỡ

Các đồ ăn nhiều dầu mỡ nói chung đều không tốt cho sức khỏe, đặc biệt với người bị viêm xoang bởi khả năng kích thích phản ứng viêm nặng hơn và tăng tiết dịch nhầy gây bít tắc ống dẫn trong các xoang.

1.7. Thực phẩm chứa nhiều đường

Người bệnh viêm xoang nên hạn chế các sản phẩm chứa đường tinh luyện để giảm các triệu chứng viêm xoang. Các loại đường tinh chế có trong soda, kẹo và bánh nướng có thể làm tăng tình trạng viêm khiếm các triệu chứng viêm xoang trở nên trầm trọng. Người bệnh nên hạn chế, tránh các thực phẩm nhiều đường dưới đây:

• Đồ uống: Như nước ngọt, đồ uống thể thao, đồ uống chứa caffein, nước tăng lực, và một số đồ uống trái cây.
• Đồ ăn nhanh: Granola, ngũ cốc, bữa sáng ăn liền.
• Kẹo sô cô la, bánh kem, bánh nướng, kem, bánh sừng bò, một số loại bánh mì ngọt.
• Đồ hộp: Đậu động hộp, rau đóng hộp và trái cây hộp.
• Nước sốt cà chua, sốt trộn rau, nước sốt mì ống.
• Thức ăn nhanh: Pizza, phô mai.

1.8. Chất phụ gia trong thực phẩm

Các chất phụ gia như hương liệu, chất tạo màu, chất thực phẩm,…. sẽ khiến cho chứng viêm xoang xuất hiện nhiều triệu chứng khó kiểm soát hơn. Do đó, người bệnh đang điều trị bệnh lý này nên kiêng các loại đồ ăn chứa nhiều mì chính hay phẩm màu, thức ăn được chế biến sẵn…

2. Viêm xoang nên ăn gì?

2.1. Thực phẩm giàu kẽm

Các loại thực phẩm chứa kẽm rất tốt để người bệnh viêm xoang bổ sung thường xuyên sẽ giúp hỗ trợ cải thiện tình trạng viêm nhiễm ở các mô lót mặt trong xoang. Từ đó giúp niêm mạc xoang giảm sưng đau, tấy đỏ và các triệu chứng viêm xoang của người bệnh cũng dần dần giảm bớt và biến mất khi nạp đủ lượng kẽm cần thiết.

2.2. Rau củ quả chứa hàm lượng vitamin C cao

Vitamin C có tác dụng cải thiện tình trạng viêm nhiễm ở niêm mạc mũi, hỗ trợ làm dịu vùng mũi và làm loãng dịch nhầy. Đồng thời khi cung cấp đủ lượng vitamin C cần thiết sẽ giúp tăng cường sức đề kháng của người bệnh. Vitamin C có nhiều trong rau xanh và các loại trái cây tươi, tiêu biểu như cam, quýt, bưởi, súp lơ, khoai tây, kiwi…

2.3. Thức ăn giàu Omega-3

Omega 3 là một dưỡng chất cần thiết cho những người bệnh liên quan đến đường hô hấp và trong đó có bệnh viêm xoang. Acid béo omega 3 trong các loại thực phẩm có tác dụng hỗ trợ điều trị viêm xoang, cải thiện các triệu chứng đau nhức cho người mắc. Người bệnh viêm xoang có thể tìm thấy dưỡng chất này trong các thực phẩm như cá mòi, cá nục, cá hồi…

2.4. Gia vị, đồ ăn có tính ấm

Các loại thực phẩm có tính ấm, giúp bổ phế âm và tăng cường sức khỏe các xoang tự nhiên được các chuyên gia Đông y thường khuyến khích người bị bệnh viêm xoang sử dụng thường xuyên.

2.5. Thực phẩm có tác dụng kháng khuẩn

Các loại gia vị hay thực phẩm có tính kháng khuẩn tự nhiên được khuyến khích sử dụng nhiều vì sẽ giúp hỗ trợ bệnh nhanh khỏi và hạn chế được các tác dụng phụ của thuốc kháng sinh. Các loại gia vị như hành, tỏi, gừng, mật ong… được biết đến với khả năng kháng khuẩn tự nhiên và sẽ phát huy công dụng rất tốt trong việc kiểm soát viêm xoang mà người bệnh nên sử dụng.

2.6. Uống đủ nước

Uống đủ nước, uống nhiều nước đặc biệt là nước lọc rất có lợi cho người bệnh viêm xoang. Việc uống đủ nước sẽ giúp dịch nhầy loãng ra, dịch mủ giảm tiết khiến mũi thông thoáng hơn, tình trạng nghẹt mũi cũng nhờ đó mà thuyên giảm.

Ngoài việc ăn gì và tránh gì thì người bệnh xoang có thể nhận hỗ trợ điều trị bệnh viêm xoang thêm hiệu quả và giảm nhẹ các bệnh do virus, vi khuẩn gây ra, giúp tăng sức đề kháng bằng sản phẩm có thành phần 100% thảo dược là Xuyên tâm liên, Thanh hao hoa vàng, Đinh hương, Hoa hòe, Sài hồ, Cam thảo, Đông trùng hạ thảo, Diếp cá, Gừng, Mã đề, Hoàng cầm. Sản phẩm cho tác dụng hỗ trợ tăng sức đề kháng, hỗ trợ giảm các biểu hiện sốt, ho, đờm và là lá chắn virus, vi khuẩn phát triển bệnh viêm mũi, viêm xoang, viêm họng mãn tính. Hỗ trợ giảm nguy cơ mắc cúm thông thường, viêm họng, viêm phế quản ở người có sức đề kháng kém. 

Ngoài ra người bệnh có thể chọn dùng thêm sản phẩm xịt rửa xoang có chứa Natri clorid, natri benzoat, polysorbate, tinh dầu bạc hà, nước tinh khiết sẽ giúp vệ sinh làm sạch xoang mũi giúp ngăn ngừa và làm giảm các triệu chứng của viêm mũi dị ứng như ngạt mũi, chảy nước mũi làm thông thoáng đường thở, đào thải dịch nhầy và loại bỏ tác nhân gây viêm mũi xoang. Đồng thời hỗ trợ, làm giảm triệu chứng của viêm mũi, viêm xoang, giúp làm giảm đau đầu, nhức hốc mắt do viêm xoang và còn giúp phòng ngừa sổ mũi, ngạt mũi, viêm mũi xoang, phòng tránh các bệnh đường hô hấp. 

Với trẻ em bị xoang thì có thể dùng xịt rửa mũi có chứa Natri clorid, natri benzoat, polysorbate, tinh dầu tràm, nước tinh khiết sẽ giúp vệ sinh mũi hàng ngày giúp loại bỏ gỉ mũi, chất nhầy và loại bỏ tác nhân gây viêm mũi xoang, làm sạch và thông mũi, phòng ngừa và làm giảm sổ mũi, ngạt mũi, viêm mũi dị ứng, viêm xoang; làm ẩm, phục hồi độ ẩm tự nhiên của niêm mạc mũi giúp làm giảm tình trạng khô mũi, giảm kích ứng đặc biệt trong thời tiết hanh khô, phòng điều hòa. Và giúp phòng ngừa sổ mũi, ngạt mũi, viêm mũi xoang, phòng tránh các bệnh đường hô hấp.  Sản phẩm thích hợp dùng cho trẻ em từ 3 tháng tuổi trở lên. 

Những thông tin viêm xoang kiêng ăn gì và nên ăn gì  hi vọng sẽ hữu ích, giúp quá trình điều trị bệnh thêm hiệu quả, rút ngắn thời gian. 

Bài viết liên quan:

• Người bệnh viêm xoang ăn thịt gà được không?
• 8 biến chứng viêm xoang thường gặp người bệnh chớ chủ quan

Nguồn tham khảo:

[1] 4 Foods That May Worsen Sinusitis. https://www.healthline.com/nutrition/foods-that-cause-sinus-problems

[3] Best Food for Sinus Problems. https://www.atlantaent.com/blog/best-food-for-sinus-problems