Thực đơn cho trẻ 3 tuổi biếng ăn mẹ nên thử

Thực đơn cho bé 3 tuổi biếng ăn dưới đây mẹ nên tham khảo để chế biến cho con ăn hàng ngày vừa bổ dưỡng vừa kích thích ăn uống giúp trẻ phát triển tối ưu.

1. Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho trẻ biếng ăn 3 tuổi

Khi xây dựng thực đơn cho trẻ 3 tuổi biếng ăn, cha mẹ cần chú ý các nguyên tắc sau:

Đủ 3 bữa chính và 4 nhóm chất dinh dưỡng cơ bản

Ở độ tuổi này trẻ cần được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết để có thể phát triển khỏe mạnh về sau. Hàng ngày trẻ 3 tuổi cần được ăn đủ 3 bữa chính là bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và các bữa ăn cần đủ 4 nhóm dưỡng chất cơ bản là chất béo, chất đạm, tinh bột, vitamin và khoáng chất, bữa ăn của trẻ cần 200gr – 250gr tinh bột, 50gr – 200gr protein, 200gr – 250gr rau xanh, 40gr dầu mỡ, 200gr quả chín và 500ml sữa. Ngoài 3 bữa chính thì trẻ 3 tuổi còn cần có thêm 2 – 3 bữa phụ/ngày. Do đó cha mẹ cần phải cân đối và chia các bữa sao cho phù hợp nhất, sao cho các bữa ăn đừng quá gần nhau.

Cho trẻ 3 tuổi ăn đúng giờ

Trẻ cần được ăn đúng giờ để trẻ có thể ăn nhiều và ngon miệng vào bữa chính. Tránh cho trẻ ăn đồ ăn vặt hay trẻ không đói cũng phải ăn… những việc này khiến trẻ chán ăn biếng ăn, không có cảm giác thèm ăn. Việc ăn đúng giờ còn có thể giúp trẻ cân bằng được thói quen sinh học và không bị đảo lộn dưới tác động của bên ngoài, nhờ đó trẻ có thể ham ăn và không còn chán ăn hoặc biếng ăn nữa. Dần dần trẻ sẽ cải thiện được tình trạng trẻ 3 tuổi biếng ăn, lười ăn.

Cho trẻ tự cầm nắm và tự ăn

Cha mẹ nên cho trẻ tự ăn, cầm nắm đồ ăn mà không cần lo ngại việc trẻ cầm đồ ăn trên tay. Cha mẹ nên khuyến khích trẻ tự chọn và lấy đồ ăn, tự ăn và làm quen với các thức ăn mới nhằm giúp trẻ biếng ăn cảm thấy thích thú hơn và tích cực hơn với việc ăn uống.

2. Gợi ý thực đơn cho bé 3 tuổi biếng ăn, tăng cân nhanh

Có rất nhiều thực đơn cho bé 3 tuổi biếng ăn mà cha mẹ có thể áp dụng cho con để kích thích sự tò mò, khả năng ăn uống của bé. Phụ huynh có thể ghi ngay lại một số món ngon sau đây để lên thực đơn đa dạng cho bé cưng của mình nhé!

2.1. Thực đơn bữa sáng cho trẻ 3 tuổi biếng ăn

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng giúp cung cấp năng lượng cho trẻ khi ngày mới bắt đầu. Cha mẹ nên chọn cho trẻ những thực phẩm lành mạnh và cho trẻ ăn sáng đều đặn. Dưới đây là thực đơn ăn sáng cha mẹ có thể tham khảo:

• Bữa sáng với trứng: Bánh xốp nướng trứng và rau, trứng trong lỗ, bánh mì trứng nướng cùng hoa quả, taci trứng đảo, trứng luộc ăn kèm rau xanh và trái cây,…
• Bữa sáng với thực phẩm nguyên cám: Bánh yến mạch nướng, bánh xốp nướng việt quất, cháo bí ngô yến mạch, bánh quy chuối và bơ đậu phộng, bánh mì gối nguyên cám nướng dâu tây,…
• Bữa sáng với bún: Bún thịt bò băm, bún riêu, bún mọc,…
• Bữa sáng với phở: Phở thịt băm, phở bò, phở gà
• Bữa sáng với cháo: Cháo khoai tây tôm băm, cháo cá hồi rau ngót, cháo chim bồ câu hạt sen, cháo thịt băm rau cải, cháo sườn bí đỏ,…
• Bữa sáng với nui: Nui bò, nui gà,…

2.2. Thực đơn bữa trưa cho bé 3 tuổi biếng ăn

Bữa trưa với các món ăn ngon, dinh dưỡng sẽ giúp trẻ có thêm nhiều năng lượng. Cha mẹ có thể cho trẻ ăn các món sau đây vào bữa trưa hàng ngày:

• Cơm, cá thu kho tương, canh cải ngọt nấu tôm khô, cam
• Cơm, thịt kho trứng cút, canh súp thập cẩm, mận
• Cơm, gà kho nấm, canh chua cá hồi, quýt
• Cơm, thịt kho mè, canh súp thập cẩm, sa bô chê
• Cơm, sườn kho đậu hũ, canh cải xoong thịt bò, bưởi
• Bò nấu đậu, bánh mì, yaourt trái cây
• Bánh canh cua, trứng cút, bơ xay
• Cơm, cà ri gà, rau cải chân vịt xào, xoài
• Cơm, cá thu sốt cà chua, rau bắp cải xào, táo
• Cơm, thịt bò viên sốt cà chua, canh cua nấu rau mồng tơi, chuối
• Cơm, tôm rim, canh cá rô rau cải ngọt, quýt
• Cơm, cá hồi áp chảo, canh rau ngót thịt bằm, đu đủ
• Cơm, thịt gà xào nấm, canh cải nấu tôm thịt băm, hồng xiêm
• Cơm, cua luộc, trứng rán, bí xào tỏi, táo.

2.3. Thực đơn bữa tối cho bé 3 tuổi biếng ăn

Cha mẹ nên cho trẻ ăn bữa tối cùng cả gia đình vì đây thường là bữa ăn đông đủ thành viên nhất. Thực đơn trẻ 3 tuổi biếng ăn cần:

• Cơm, canh tôm nấu dền, thịt gà hầm củ quả
• Cơm, canh cá nấu chua, thịt bò xào nấm
• Cơm, canh xương hầm đu đủ, thịt rim tôm dứa
• Cơm, canh mọc rau ngót, cá sốt cà chua
• Cơm, canh nấm đậu phụ, sườn rim mè
• Cơm, canh trứng cà chua, tôm rim
• Cơm, canh su su thịt bằm, tôm hấp
• Cơm, canh mồng tơi rau dền tôm, bồ câu nướng
• Cơm, đậu cove luộc, lươn xào lăn
• Cơm, canh xương nấu bí đỏ, thịt bò viên sốt cà chua
• Cơm, canh ghẹ nấu rau cải, trứng đúc thịt
• Cơm, canh bí ngòi nấu tôm băm, bò sốt vang
• Cơm, tôm đút lò ăn kèm ngô ngọt và khoai tây

2.4. Thực đơn bữa phụ cho bé 3 tuổi

Ngoài 3 bữa chính, cha mẹ nên thêm từ 1 – 2 bữa phụ cho trẻ. Thực đơn cho trẻ 3 tuổi biếng ăn:

• Sữa hạt sen và khoai lang mật
• Bánh meringue
• Nui xào rau củ
• Bánh khoai mặt cười
• Bánh bí đỏ nhân phô mai hấp
• Sữa bắp
• Bánh khoai dẻo
• Bánh flan bí ngô, ngô mai
• Bánh kem trứng sữa custard chuối
• Bánh flan yến mạch
• Kem bơ trứng sữa
• Kem trứng sữa
• Sữa chua phô mai
• Sữa yến mạch hạt óc chó hạnh nhân
• Sinh tố táo việt quất
• Sữa đậu xanh hạt sen
• Bánh doremon yến mạch chuối
• Bánh khoai tây rau củ
• Bánh nướng xốp
• Bánh quy giòn phô mai
• Bánh quy giòn yến mạch
• Sữa chua dẻo với trái cây tươi

Cha mẹ lưu ý là nên chuẩn bị bữa phụ phù hợp không quá gần quá xa bữa ăn chính và tránh cho trẻ ăn vặt như bánh kẹo, bim bim,… trong bữa phụ.

3. Nguyên tắc chế biến thực phẩm cho bé 3 tuổi

Cha mẹ cần lưu ý một số nguyên tắc khi chế biến các món ăn cho trẻ 3 tuổi biếng ăn, đó là:

• Thịt, cá cần nấu chín kỹ, đảm bảo còn mềm và ngọt. Cha mẹ nên hạn chế sử dụng dầu ăn động vật trong chế biến thức ăn.
• Đối với các loại rau củ, mẹ nên hấp để giữ trọn được dinh dưỡng. Không nên cắt rau rồi mới rửa hoặc nấu rau quá lâu.
• Trái cây có thể ép lấy nước hoặc cắt nhỏ cho bé ăn trực tiếp hay trộn với sữa chua.
• Đồ ăn của bé chỉ nên được chuẩn bị theo bữa, tránh việc nấu quá nhiều trong một lần. Việc bảo quản thức ăn trong tủ lạnh nhiều giờ, nhiều ngày có thể tạo cơ hội cho vi khuẩn tấn công.

4. Bí quyết giúp mẹ cho bé ăn ngon miệng hơn

Để có thể giúp trẻ 3 tuổi biếng ăn nhanh chóng cải thiện tình trạng này thì cha mẹ có thể áp dụng các bí quyết sau:

• Lên danh sách thực đơn đa dạng, phong phú, khẩu phần ăn phù hợp với nhu cầu của trẻ.
• Mẹ nên hỏi xem hôm nay con muốn ăn gì trong những lựa chọn mà mẹ có trước khi chuẩn bị bữa ăn.
• Cha mẹ không nên ép trẻ ăn khi trẻ từ chối. khi bé từ chối ăn. Việc dọa nát, quát mắng. bắt trẻ ăn không mang lại hiệu quả mà còn khiến trẻ sợ ăn và dần trở nên biếng ăn nặng hơn.
• Cha mẹ nên khuyến khích trẻ nhai chậm, nhai kỹ để giúp thức ăn được nghiền nát, tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng.
• Cha mẹ nên cho trẻ 3 tuổi tự xúc ăn để con hình thành thói quen tự lập trong ăn uống.

Để giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, hấp thu dưỡng chất từ thức ăn thì cha mẹ có thể bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột. Lợi khuẩn này có trong sữa chua nên thêm món ăn này vào thực đơn hàng ngày. Hoặc cha mẹ có thể bổ sung 2 lợi khuẩn probiotics và prebiotics được bào chế từ Kim chi Hàn Quốc theo công nghệ LAB2PRO. Men vi sinh này còn được bổ sung thêm chất xơ hòa tan Prebiotics có chức năng như nguồn thức ăn của lợi khuẩn và tạo môi trường cho lợi khuẩn hoạt động hiệu quả. Hệ tiêu hóa khỏe mạnh giúp nâng cao sức đề kháng tự nhiên, giúp trẻ ăn ngon, hết biếng ăn và tăng cường hấp thu dưỡng chất tốt hơn.

Như vậy, trên đây là những điều các mẹ nên áp dụng khi muốn lên thực đơn cho bé 3 tuổi biếng ăn. Hi vọng những thông tin trên đây có thể giúp cha mẹ phần nào cải thiện tình trạng biếng ăn của bé. Chúc các bạn thành công!

Bài viết liên quan: Thực đơn cho trẻ 4 tuổi biếng ăn